Luca Montersino
Dolci buoni che fanno bene.
Attenzione ai valori nutrizionali e alla qualità degli ingredienti si sposano al gusto e alla dolcezza: da questo connubio nasce la collaborazione con Luca Montersino, chef, consulente, docente, food manager e personaggio televisivo.
La sua pasticceria è pensata per chi vuole mangiare bene, leggero e naturale, riscoprendo gli ingredienti della tradizione italiana. Per questo la ricetta e gli ingredienti del Tiramisù che prepariamo in Autogrill rende omaggio a uno dei più famosi dolci italiani, senza rinunciare a ingredienti buoni e sani.
Prova anche il Profitterol, il Tiramifruit e il Tortino al cioccolato.
Il pasticciere.
Una leggenda nel mondo della pasticceria: a 20 anni era già pasticciere in ristoranti stellati. È pioniere mondiale della pasticceria salutare, che punta a essere sana, naturale, adatta alle intolleranza alimentari e soprattutto buona. Luca spiega moltissime ricette sul suo sito icookeat.it. Nasce così il marchio Golosi di salute®, con il primo punto vendita ad Alba.
