La pizza d’autore ti aspetta a Linate

 L’impasto è super croccante, per questo che è stato ribattezzato “crunch”. Perché doppio? Viene tagliato e imbottito, così la croccantezza raddoppia durante la cottura finale!

Reinterpretata da Renato Bosco in chiave contemporanea, ha un cornicione voluminoso tutto da mordere ed è  realizzata con Pasta Madre Viva. Scopri un gusto unico e in continua evoluzione.

È un panino particolarmente morbido realizzato attraverso una doppia cottura, prima nell’acqua di governo della mozzarella e poi al vapore prima di essere farcito. Da provare!

Non solo lievitati! Prova tutte le specialità di Saporè Pizza, un’esperienza sempre unica, in attesa della prossima creazione di Renato Bosco.

Assaggia tutti i piatti dello chef Renato Bosco con un menù degustazione a prezzo fisso: sarà un percorso tra i sapori dell’autunno fatto di materie prime ricercate e consistenze sorprendenti. Chiedi il menù degustazione all’interno del locale e scopri tutti i piatti.