Primi piatti

E tu, di che pasta sei fatto?

In Autogrill studiamo menù sempre nuovi per accompagnarti nei tuoi viaggi. Fermati da noi e prova ogni volta un primo piatto diverso.

Pappardella al ragù XXL

Più di un piatto! Per soddisfare l’appetito di chi è in viaggio, abbiamo pensato a un piatto XXL di uno dei primi più amati d’Italia: pappardelle con ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano. 

Spaghetto ai tre pomodori con bufala

Un piatto simbolo della tradizione italiana. Spaghetti con salsa ai tre pomodori: ciliegino, piccadilly e datterino giallo e rosso con aggiunta di basilico e olio extravergine d’oliva. A completare mozzarella di bufala campana DOP “fattorie garofalo”.

Millerighe Ragù dell’Orto

Frutto di grande ricerca e innovazione, un piatto plant based buono e pensato per tutti gli amanti del gusto. Le Millerighe al Ragù dell’Orto sono un’alternativa al classico senza comunque rinunciare ad un prodotto goloso.

Trofie al pesto con stracciatella e pomodorini

Un grande classico che rappresenta il sapore e il gusto dell’italianità rivisitato in chiave fresca e estiva. Un piatto che riesce ad accontentare tutti: dagli amanti della tradizione fino a coloro che cercano un tocco di novità.