Saporè
La pizza contemporanea.
Creata da Renato Bosco, il pizzaricercatore che della pizza ha fatto una vera e propria missione, Saporè è la pizzeria gourmet con servizio al tavolo dove si sfornano le creazioni dello chef: Aria di Pane®, Mozzarella di Pane®, Pizza Crunch®, DoppioCrunch® e la classica Tonda.
È un percorso di degustazione che permette a Renato Bosco di proporre la sua interpretazione di pizza contemporanea con una varietà di impasti diversi per forma, consistenza, tipo di lievitazione e cottura.
La collaborazione tra Autogrill e Renato Bosco è approdata nel cuore di Milano, al Mercato del Duomo, con l’apertura di Saporè Milano: ancora una volta l’esperienza condivisa ci ha permesso di portare la qualità a un numero sempre maggiore di persone, sempre alla ricerca come noi di nuovi sapori.
